Kasım 25, 2006

Domatesli Cilbir

                      ä Domatesli Cilbir   

          

                       

                   Yine hafta sonu geldi.Yine sarimsakli birseyler yapmak lazim.Yasasin!!!!...

Coktandir da cilbir yapmamistim.Tamam cilbir olsun ,ama bu sefer domatesli -sarimsakli yogurtlu.

Tamam.....iste bukadar...

 

MALZEMELER:( 2 kisilik)

4 yumurta

2 büyük domates

1 sogan

2 dis sarimsak-yogurdu icinde ayri 2-3 dis

tuz karabiber

biraz sivi yag

Yogurt

YAPILISI:

Rendeledigimiz kuru sogani yagda hafif pembelestirelim.Kabugunu soyup kusbasi kestigimiz domatesleri ,sarimsagi tuzu ve karabiberi ekliyelim ve pisirelim.

Servis tabagina alip üzerine sirkeli suda pisirdigimiz pose yumurtalari koyalim.

Sarimsakli yogurt esliginde servise hazirlayalim.

Üzerine kirmizi pul biber cok yakisiyor.

 

                      CILBIR YAPIMI:

4Düz bir tencerenin yarisina kadar su,tuz ve 2 corba kasigi sirkeyi koyup kaynatalim.

4Yumurtalari kaynar suya alcaktan kirip,5 dakika  pisirelim.

4Kevgir yardimi ile alip tabaga koyalim.

 

 

 

 

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kategori: Alternatif ve kolay yemekler | Yorum (7) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

7 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2006-11-30 12:07:14
    Konu: Cilbir
    DAMLACIGIM,CILBIR YAPIMI MAKARNA YAPMAKTAN DAHA KOLAY.ISTERSEN BIR DENE!...SEN BILE SASIRACAKSIN.

    Bağlantı »

  2. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2006-11-30 12:04:28
    Konu: CILBIR
    Sevgili Hesna ve sevgili Ebru, yorumlariniz icin tesekkürler.


    Düzenleyen birdilimbirtutam gün: November 30, 2006 saat: 12:05 PM

    Bağlantı »

  3. Yazan: DAMLA | Tarih: 2006-11-29 20:22:36
    Konu: ÇILBIR OLAYI!...
    Ben hayatta hiç çılbır yemedim desem !!...
    Yapmasnı da bilmem ya...

    Bağlantı »

  4. Yazan: mutfaksepeti | Tarih: 2006-11-28 10:42:34
    Konu: slm
    Çok iştah açıcı görünüyor harika ellerine sağlık

    Bağlantı »

  5. Yazan: hesna | Tarih: 2006-11-27 14:45:52
    Konu: selam
    merhaba serapcım
    cılbırı çok severim ben. domates soslusuda eminim çok güzel olmuştur.eline sağlık

    hesna
    www.mordeniz.blogspot.com

    Bağlantı »

  6. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2006-11-27 00:32:08
    Konu: Slm
    Mutlumavi, begendigin beni cok mutlu etti.Agiz tadimiz herhalde ayni gibi....
    Sevgiyle mutlu ve mavi kal.

    Bağlantı »

  7. Yazan: mutlumavi | Tarih: 2006-11-26 21:55:38
    Konu: :)
    Blog sayfanızdaki tarifler hep benim sevdiğim yemekler, elinize sağlık:)

    Bağlantı »

Yorum yaz!

« Önceki
Sonraki »