IMAM DAGITTI

Imam bayilir da dagitmaz mi? Dagitir, iste buda dagitmis hali.....Bu tarifi sevgili kardesim Sevtap´tan aldim.Kendisi etten uzak durmayi tercih ederken böyle sebzeli  yemekleri mutfagindan eksik etmez.Patlicanlar yagda kizarmadigindan ayrica coooook da hafif.

Malzemeler:

Patlican,sogan,biber,domates,sarimsak,tuz,seker

Yapilisi:

Patlicanlar parmak kalinliginda dogranip aci suyunun cikmasi icin bolca tuzlanir.Aci suyu cikinca kurulanip teflon bir tavada yag konmadan biraz kizartilir.(kizartmadan da yapilir)

Soganlar piyazlik dogranir ve az bir yagda kavrulur.

Biberler sarimsak ve iri dogranmis domates eklenir.Tuzu ve sekeri serpilir.

Patlicanlarda katilip bir kac tasim kaynatilir.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

11 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2007-07-01 13:53:02
    Konu: Iyi tatiller
    Sevgili Müvit,sana ve gurubuna iyi tatiller diliyorum.Iyi dinlenmeler.Yorumlarini özliyecegim.....
    Büyük bir ihtimalle sizler döndügünde bende uzuuun bir tatile cikmis olabilirim.Agustosun ortasinda bulusmak üzere..................

    Bağlantı »

  2. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-06-24 21:34:03
    Konu: MESAJ YAYINLANMAYACAK
    Merhaba Serap yarın kalabalık bır arkadas grubu ıle tatıle cıkıyoruz.Gruptan sana
    yorum bırakan arkadaslarında cok selamı var.Inşallah 2-3 hafta sonra gorusmek
    uzere sana ve ailene Sevgi ve Saygılar...kendınıze ıyı bakın.Müvit

    Bağlantı »

  3. Yazan: maharetler | Tarih: 2007-06-21 11:04:14
    Konu: Merhabalar,
    Cok tesekkürler paylasiminiz icin. Ama sayenizde esimin severek yaptigi, benim ve kizimin birininde severek yediyi bu zeytinyagili yemeye ad buldum. Iste budur. Bunun ayni görüntü ve ayni tadinda esimde yapar. Adida sizden oldu. Kardesiniz Sevtap`a da cok tesekküreler. Imam dagitti cok nefis. Sevgiler....

    Bağlantı »

  4. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2007-06-21 10:10:37
    Konu: Aysegül
    Aysegül'cüm sevgini ve selamini aldim.Tesekkürler.Bizden de sana iyilik ve güzellikler.......

    Bağlantı »

  5. Yazan: ROMANTICA | Tarih: 2007-06-20 21:09:49
    Konu: slm
    İmam dagıttı yemegının fotografına baktım dakıkalarca,tıpkı el emegı bır dantele
    bakar gıbı,baktım sadece.Ltf sevgılerımı kabul edınız.Hayal

    Bağlantı »

  6. Yazan: ÇİÇEKBAHÇESİ | Tarih: 2007-06-20 14:42:00
    Konu: slm
    Görüntüsü çok güzel,lezzetli olduğundandan eminim.Sevtap'a ve Size Türkiye'den
    kucak dolusu Sevgiler,Ayşegül P.

    Bağlantı »

  7. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-06-18 23:14:16
    Konu: YEMEKLERİN
    Çok guzel gozukuyor Serap,Sevgı,Müvit

    Bağlantı »

  8. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2007-06-17 19:53:28
    Konu: :-))
    Papatya güzel dileklerin icin tesekkürler......

    Bağlantı »

  9. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2007-06-17 19:51:43
    Konu: tutku
    Deniz'cim bundan kurtulamazsin.Kurtulmamalisin.Böyle bir güzel lezzete kim hayir diyebilirki! Diyeti filan bosver.

    Bağlantı »

  10. Yazan: SUNSET | Tarih: 2007-06-17 17:53:34
    Konu: imam ayıldı
    Merhaba Serap Hanım
    Ellerınıze saglık cok guzel gözüküyor.Sevgi ve Hep Sevgi ile Kalın.Papatya

    Bağlantı »

  11. Yazan: TUTKU | Tarih: 2007-06-17 00:08:22
    Konu: dagılmıs ımam
    ımam bayıldı en sevdıgım yemeklerdendır.ustelık oyle severımkı ' t u t k u '
    dur benım ıcın....! diyette yapıyorum ustelık ama tutku,tutku;tıpkı ınanmadıgım
    cocuksu gelen bır tutuku...ne sacma degılmı.sımdı yemek ustadı Serap,ben bu
    sanal tutkumdan nasıl kurtulurum acaba?eskıden ınanmazdım sanal aleme ve
    sanal tutkulara...ustelıkte gulerdım..!!!soylermısınız bana bundan kurtulmanın
    caresını? sevgıler,Denız

    Bağlantı »

Yorum yaz!