Hazirane 6, 2007

Lavas ekmeginde otlu yumurta

Hani bazi günler vardir ya caniniz ciddi bir yemek yapmak veya yemek  istemez.....

yada kurufasulyeyi,dolmayi,sarmayi,köfteyi ,tavugu,kizartmayi, oturtmayi yeni yemissinizdir de....,

caniniz baska bir seyler ister....

Farkli bir seyler, ne bileyim degisik bir seyler.!.

Iste bu da babamin böyle dönemlerde icat ettigi bir yemek türü.Cesme'ye gittigimizde bunu cok yeriz.(babamin böyle güzel ilginc yemekleri vardir).

Cumartesi Alacati'nin pazarina gidilir,bir sürü yesillik(dereotu,maydonoz,taze sogan,nane) alinir.Eve gelince hemen bir kac yumurta haslanir.Yesillikler yikanip dogranir.Yumurtalar dogranip eklenir.Tuz karabiber,kirmizi biberle tatlandirilir.Sonrada francalalarin arasina konup bir güzel yenilir.Arkasina yada yanina da demli bir cay...........

Benim elimde bu minik lavaslar vardi ve bunlara doldurdum. .Güzelde oldu.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kategori: Alternatif ve kolay yemekler | Yorum (9) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

9 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: sevdamavisi | Tarih: 2007-06-15 20:10:48
    Konu: selam
    ellerine sağlık çok güzel bir görüntü. sevgiler

    Bağlantı »

  2. Yazan: HUNTER | Tarih: 2007-06-13 20:50:11
    Konu: otlu yumurta
    Ege'yi seyrederek lavaşta otlu yumurta ve çay.
    Tabi dostlarda...ne güzel--)) Lale

    Bağlantı »

  3. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-06-12 21:27:23
    Konu: alaçatı pazarı
    ne kadar özledim o pazarı ben! hem sadece bir kere gittim.
    tijen
    www.mutfaktazen.blogspot.com

    Bağlantı »

  4. Yazan: DAMLA | Tarih: 2007-06-12 21:03:23
    Konu: :))
    BENİM MARİFETLİ KUZENİM HARIKASINNNN....OFFF BE SONUNDA
    YORUM BIRAKABİLIYORUM.FOTOLARDA HARİKAAA.....!

    Bağlantı »

  5. Yazan: | Tarih: 2007-06-12 20:16:43
    Konu: şimşek salata
    Ellerine saglık Serap,cok guzel olmuş.
    Sevgi,Müvit

    Bağlantı »

  6. Yazan: limonsuyu | Tarih: 2007-06-11 16:13:57
    Konu: yemek
    Babanızı ve yemegı kutluyorum. hep sevgi sevgi ile kalın.
    Gül Sevim

    Bağlantı »

  7. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2007-06-10 14:05:02
    Konu: cesme...
    Sibel'cim belli mi olur.. Insallah bulusuruz.Sevgiler..

    Bağlantı »

  8. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-06-07 20:09:02
    Konu: basit yemekler
    Serap'cıgım ınsanın agır yemeklerden bıktıgı anda yukardakı tarıf hem lezız,
    hemde pratık.Bu arada bende yazın Çeşme Mavikentte bır akrabamın evınde
    bırkac hafta kalıyorum.Cennet gıbı oralar.Bellımı olur pazarda karsılasabılırız.,
    ve ben senı tanıyıverırım :) Sevgıler,Sibel Çankaya

    Bağlantı »

  9. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-06-07 15:54:46
    Konu: yumurta-lavaş
    Sevgili Serap Hanım,
    İnsan gerçekten devamlı aynı şeyleri yemekten bıkıyor.Baba'nızın tarifini bizde
    ailece sıkca uygularız.Sonrada güzel tavşan kanı güzel bir çay ve sohbet...
    Sevgi İle Kalın,Tülay Yılmaz





    Bağlantı »

Yorum yaz!

« Önceki
Sonraki »