Kasım 4, 2006
Makarna
SARIMSAKLI
YOGURLU
KITIR SOGANLI
MAKARNA
Sarimsakli yogurtlu makarnayi sevmeyen yoktur herhalde!!!
Hele birde sogani da benim gibi cok seviyorsaniz ,hele birde o sogan kitir kitir ise yemede yaninda yat..............................
diyemiyecegim.........yeyin ne olur......muhtesem..........
Bunu canim arkadasim Meral'de yemistim..O da benim gibi kizartilmis soganci......
(soganli ekmek, soganli krep vs.)
Yogun gecen bir günün ardindan ,bayagi da kalabalik (13 kisi)olarak arkadasima gittik.Bu arada hepimiz de kurt gibi aciz .Kadincagiz mutfaga girdi, cok gecmeden mutfaktan mis gibi kokular gelmeye basladi.Sarimsak ve sogan........
Neyse bu kadar kisiye kisa bir zamanda hazirladigi bu güzel menüyü hepimiz cooook sevdik.Ellerini saglik....
Bende bu gün yine makarna pisirdim ve sizi de unutmadim.Hemen resmini cekip arkadaslarimla paylasayim dedim. Sofraya buyrun.......
Tarifi:
Istediginiz makarnayi hazirlayin.Sarimsakli yogurduda hazir edin.Soganlari biraz iri sekilde sivi yagda kavurun.Kahverengi oluncaya kadar sürekli cevirin.Bol kirmizi pul biberi veya isotu ekleyip hemen ocaktan alin.Cünkü biberide ekleyince rengi hemen karariyor ve buda yanik görüntüsü veriyor.
iste bu kadar.
Afiyet olsun.
Konu: Merhaba
Tekrar merhaba bugün dolma yaptığım için denemedim ama yarın kesinlikle yapacağım,Sevgiyle,maviyle ve pek tabiki de afiyetle kalman dileğiyle...
Bağlantı »
Konu: merhaba
nefis olmuş soğanlar sanki burnuma mis gibi koktu,, çok lezzetli bir görüntü olmuş,, elleriniz dert görmesin.. :))
Bağlantı »
Konu: ah sarimsak ,vah sarimsak
Bocuruk,
bizde sarimsagi ancak cumartesi günleri yiyebiliyoruz.Oda o cumartesi eger bir yere davetli degilsek!
Türkiye'ye tatile gelincede bunun acisini hergün yiyerek cikartiyoruz.
Yanliz sanki Almanya'daki sarimsaklar daha bir kokuyor ya.Türkiyede genellikle hafta ici de yeniliyor ve ertesi güne koku filan kalmiyor.Biz böyle hafta sonunu beklerken sizlerin hergün yemesini kiskaniyoruz.
(Zaten Türkiyedekilerde bizim hafta sonu yememizi yadirgiyorlar).
Tabi belki de herkes yedigi icin de kokmuyor olabilir.
Bağlantı »
Konu: mmmm nefissss
Sayfamı ziyaretin için çok teşekkür ederim. Makarnayı çok severimdediğin gibi hele sarmısaklı yoğurtla nefis olur. Ama böyle soğanlı hiç yapmadım. Soğanı heleki kızarmış soğanı çok sevdiğim için mutlaka yapacağım. Ama ertesi gün iş günü olduğunda sarmısak kullanmıyorum. Yani bu tarifi önümüzdeki cumartesi kısmetse mutlaka yapacağım. Ellerine sağlık. Bu arada sayfan çok güzel. İyiki bana yazdın da güzel bir sayfa daha tanımış oldum :)
www.bocuruk.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: Merhaba
Sitemi ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim. Her zaman beklerim, ben de sizin sitenizi çok beğendim, makarna harika görünüyor ;)
Sevgiler,
selin (www.selincaglayan.com)
Bağlantı »