Mart 23, 2007
Mercimekli börek
Sevgili Duha-Inci Taneleri- nin hos bir yazisi ve tikla. Okuyun gülümseyin
MERCIMEKLI BÖREK
Malzemeler:
1 bardak yesil mercimek-2-3 sivri biber-1 sogan-2 domates-2 yufka-2 yumurta-biraz kasar rendesi-1 fincan yogurt
Yapilisi:
*Sogan minik minik dogranip az bir yagda kavrulur.Dogranmis sivri biber ve domates de eklenir.En son haslanmis ve süzülmüs mercimek de katilip ,tuz ve karabiber ile harmanlanir.
*Yogurt ,2 yumurta (birinin sarisi üstüne)ve biraz sivi yag ile cirpilir.
*1 yufkanin yarisina sos sürülüp diger yarisi üzerine kapatilir.Sigara böregi gibi ücgen parcalara bölünür.Mercimekli harctan genis yerine konup üzerini biraz da kasar rendesi eklenir.
Ucu alta gelecek sekilde kalinca sarilir.Tepsiye dizilip üzeri bicakla biraz yarilir.Kesik yere bir dilim domates ve ufak bir parca sivri biber konur.Yumurta sarisi sürülüp firinda kizarana kadar pisirilir.
Konu: (:
ımmmhhhh... süperr görünüyor datlım yafs... ellerine sağlık....
bak çayları ben getirdim... hadi yiyelim (:
Bağlantı »
Konu: merhaba
Çok lezzetli görünüyor. Ellerine Sağlık
Bağlantı »
Konu: canım mrb
börekler harika görünüyor..ellerine sağlık...
çok güzeller...
sevgiler
Bağlantı »
Konu: MEVLİD KANDİLİ
Merhaba Canım,
Mübarek mevlid kandilini kutlar,hayırlara vesile olmasını dilerim.
Mercimekli börek nefis görünüyor,ellerine sağlık.
Bağlantı »
Konu: Mercimekli Börek
mercimekli börek süperrrrr... Ellerine sağlık annemde yapar mercimekli börek ama bunun görünüşü çok güzel.... almula2010.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: SLm
Merhaba, mercimekli börek çok güzel görünüyor ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: şeftali çiçeği
Serap'cığım,
Ne güzeller değil mi? Bütün çiçekler öyle. Hepsinin yeri ayrı.
Teşekkürler yorumun için.
Tijen
www.mutfaktazen.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: :-))
Hesna,ziyaterin icin sagol.
Bağlantı »
Konu: :-))
Sevdacim, etle yapilan icleri pek sevmiyorum.Patates ve peynirden de insan bikiyor.Ehhh mercimeginde demir kaynagi oldugunu düsünürsek fena degil mi?
Bağlantı »
Konu: slm
nefis olmuş nefis. bloğunu her açışımda acayip canım çekiyor. eline sağlık.
Hesna
www.mordeniz.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: selam
Çok güzel olmuş böreğin, canım ellerine sağlık. mercimekle yapmak da değişik bir fikir olmuş. sevgiler
Bağlantı »
Konu: Vay be!...
sonunda yorum bırakabiliyorum :))
Canım kuzenim, bakıyorum artık yapım aşamalarını da resmediyorsun!...
Bu arada fotolar da bir harika...
Bağlantı »
Konu: Sevgili Melis ve Sevgili Aysegül
Melis`cim, Önümüzdeki günlerde Türkiye'ye gidip maalesef 14.üne kadar da dönmem gerekiyor.O yüzden Ankara'da olamiyacagim.
Aysegül, sayfama hosgeldin.Umarim börekler hosuna gider.
Berlinden ikinizede kucak dolusu sevgiler yolladim.
Düzenleyen birdilimbirtutam gün: March 24, 2007 saat: 19:54
Bağlantı »
Konu: :-))
Sevgili Zeynepcim.Samimi mesajin icin öncelikle tesekkürler.Soruna gelince Almanya`da yasiyor olmak her ne kadar eskisi kadar olmasa bile tabiki güzel.Gün geliyor "simdi Türkiye'de olacaktik ki -Kurban olayim tasina topragina"diyorsun,havasini özlüyorsun-samimi ve sicak kanli insanini özlüyorsun,yiyeceklerini özlüyorsun gün oluyor burada yasamanin-adam gibi yasamanin-hastalandiginda orada burada hastane koridorlarinda ,ilac kuyrugunda (ki bu sene annemden dolayi bizzat yasadim)beklememenin,bugün git yarin gel gibi bir seyin yasanmadigi vs. bir ülkede yasamanin tadini cikartiyorsun.Ayrica ailece Alman vatandasi oldugumuzdan her iki ülkede memleketimiz sayiliyor.Yani anliyacagin kah orada kah burada.....
Ha bunuda yazmadan gecemiyecegim.Cocuklarim burada dogdular,burada okula gittiler,büyük kizim hukuku cok iyi bir not ile bitirdi,ufaklikta iki yil sonra üniversiteye gidecek,ana dilleri Türkceden önce Almanca ama.......
buna rahmen Almanlarin gözünde hala yabancisin.Tabi Türkiyeye gidince de orada Alamancisin.....
Vay be icimi epey döktüm galiba.
Sevgiyle ve hosca kal..
Düzenleyen birdilimbirtutam gün: March 24, 2007 saat: 19:49
Bağlantı »
Konu: Mercimekli Börek.
Sevgili Serap,
Böregınız cok guzel gozukuyor. bende yapacagım.Bakalım tutturabilecekmiyim.
Kuzen Damlayı ve sızı cok sevıyoruz.
Damlanın 14 Nısan Ankara mıtıngı konusundakı duyurumundan umarım haberınız vardır.Sızde gelsenız ne iyi olur,hem Türkiye hasretinizi,hemde bu eylemle gereklı yerlere mesajınızı gonderme ıhtıyacını gıdermış olursunuz.
Sevgi ve Saygılarımla,
Melis/İstanbul
yaş:22
Bağlantı »
Konu: mercimekli Börek
Sevgılı Serap,
Borekler cok guzel gozukuyor,lezzetlı olduguna emınım.Ben calısan bayanım,pazar gunu yapacagım.
Bu arada sız nasılsınız?Almanya'da yasamak guzelmı?Umarım hayatınızdan memnunsunuzdur..Bende uyandırdugunuz intiba 'Cok sıcakkanlı olmanız'
Almanlar nasıl,onları sevıyormusunuz ve Turkıyemızı ozluyormusunuz?
Sevgi ve saglıkla kalın,
Zerrin Yılmaz
Bağlantı »
Konu: Mercimekli Börek
Serap Hanım
Biraz önce cektıgım mesajda yanlış yazdım ,ozur dılerım.
Aysegul Pırlanta/Bodrum
Bağlantı »
Konu: Mercimekli Börek
Serap hanım
Ellerınıze saglık,yarın bende deneyecegımm.
sımm sıcak sevgılerımle
ayşegul Pırlanta/Borum TC
Bağlantı »