Mart 12, 2007
Pilic Mücver
Uzun zamandir sayfama tarif ekleyemedim.Yaklasik bir aydir Türkiye`den misafirlige gelen annem ve babam ile günlerimiz dolu dolu gecti.Bu arada benim de 20 senedir görmedigim ve Augustburg'da yasayan teyzemle de irtibata gecip, onu da Berlin'e davet edip, anneme de güzel bir sürpriz yapinca keyfimize diyecek yoktu.
Simdi herkes evine döndü ve bende bloguma.Güzel ve sicak!! bir günde mutfak penceremdeki kekik ,adacayi ve biberiye saksilarimida cekmeyi ihmal etmeyip mutfaga girip bakin neler yaptim!
PILIC MÜCVER
MALZEMELER:
1 Tavuk gögsü-1 su bardagi pirinc-2-3 dal taze sogan-1/2 demet maydonoz-3 adet yumurta-100 g kasar peyniri-1 paket kabatma tozu-1 yemek kasigi tuzot-1 kahve fincani un-1 cay kasigi karabiber-Kizartmak icin sivi yag
YAPILISI:
Tavuk gögsünü az su ile haslayin.Cok ince kiyin-ben mutfak robotunda cektim.
Pirinci haslayin ve süzün.Taze sogan ve maydonozu incecik kiyin.Peyniri rendeleyin.Hepsini bir kaba koyup tuzot,karabiber ve yumurtalari ekleyin.Iyice karistirin.Yagi kizdirip kasik kasik atarak kizartin.Benim hamurum biraz kati oldu.Elimle sekil verip öyle kizarttim.
Hamurun kizartmadan önceki hali
Konu: genel
silgi kullanmadan dogaclama yazı yazma sanatına edebiyattır diyorum benn..
sizi sven bir dost.
sevgilerimle
Bağlantı »
Konu: Buyrun
Sevgili Gülizce,
Cok hossunuz vallahi.Buyrun beklerim.Gerci hemen bitti ama bir daha yapariz ne olacak!
Gercektende citir citir köfte gibi bisey oldu.
Bağlantı »
Konu: mmmm
çıtır çıtır ne güzel olmuştur bittimi yedinizmi ben valizimi hazırlayıp geliyom sende başla piliç kızartmaya
Bağlantı »
Konu: merhaba
değişik bir tarif ellerinize sağlık.
Bağlantı »