RAMAZAN ÖZEL"Acili eksili corba"

"ACILI EKSILI CORBA"

Malzemeler:

4 su bardagi tavuk suyu( ben tavuk tabletinden haziradim)

2 corba kasigi beyaz sirke

2 corba kasigi soya sosu

1 corba kasigi kirmizi aci toz biber

2 corba kasigi susam yagi(alternatif sivi yag)

2 silme corba kasigi nisasta

1 kücük kabak,kirmizi veya yesil biber,havuc (varsa 1 taze sogan)

tuz -arzuya göre

Yapilisi:

Sebzeler cok ufak dogranip tavuk suyunda haslanir.Sirke ,soya sosu,aci biber ve yag eklenir.Nisasta bir kac kasik suda eritilip indirmeye yakin katilip karistirarak hafif ateste bir iki tasim kaynatilir.

Ben  son olarakta biraz krema (yoksa cirpilmis yogurt)katiyoum.Cok güzel yakisiyor.

AFIYET OLSUN

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

28 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: www.meleginmarifetleri.blogspot.com | Tarih: 2007-10-18 15:41:04
    Konu: selam
    canım nerelerdesin merak ettim seni iyisindir umarım bende bekliyorum hoşçakal hani derlerya çık gel

    Bağlantı »

  2. Yazan: NERGİS | Tarih: 2007-10-17 18:52:31
    Konu: çorba
    Uff ya yine harika bir çorba tarifi,ağzım sulandı.
    Hemen yapmalıyım.Ah tabii yanında da cok acı biberler..
    Sevgiler,Gülsen Yalçın

    Bağlantı »

  3. Yazan: emelinmutfagi | Tarih: 2007-10-16 12:49:29
    Konu: merhababar..
    Acılı her yemeği çok severim ve yaparım. Böyle bır çorba bilmiyordum sayenıde güzel bir çorba tarifim daha oldu ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim...

    Bağlantı »

  4. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-10-16 10:36:47
    Konu: Çorbalar
    Merhaba, uzun süredir gelmemiştim bloguna, ne güzel çorbalar eklemişsin. Not aldım, bu kış çok işime yarayacaklar:) Teşekkürler Serap!

    http://www.pembelininmutfagi.blogspot.com/

    Bağlantı »

  5. Yazan: SARI SICAK | Tarih: 2007-10-15 21:20:14
    Konu: çorba
    Havaların soğduğu şu günlerde acılı-ekşili çorban hiç içilmezmi.?.
    Üstünede bolca limon sıkılıp...Geçmiş mubarek Bayramınızıda
    ailece Kutlarım.Sevgiler,Özlem Su

    Bağlantı »

  6. Yazan: MONTAIGNE | Tarih: 2007-10-15 21:03:00
    Konu: seker bayrami
    Serap'cigim gecmis Seker Bayraminizi Ailece Kutlarim.
    Hersey gonluzce olsun canim.Sevgiler,Fatma (Canada)

    Bağlantı »

  7. Yazan: kizilciksurubu | Tarih: 2007-10-13 16:48:24
    Konu: merhaba
    Bayraminiz kutlu olsun.

    Bağlantı »

  8. Yazan: keskinlininmutfagi | Tarih: 2007-10-13 08:38:55
    Konu: hayirli bayramlar canim
    Yüreğine damla damla umut, günlerine bin tatlı mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yanında olsun, yüzün ve gülün hiç solmasın. Bayramın kutlu olsun...

    Bağlantı »

  9. Yazan: yenitadlar | Tarih: 2007-10-12 09:51:00
    Konu: SLM
    BAYRAMIN KUTLU OLSUN CANIM
    HERGUNUNUN SEKER TADINDA GECMESI DILEGILE
    SEVGILER

    Bağlantı »

  10. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2007-10-11 18:59:38
    Konu: >>>NIL<<<
    Nil'cim ben de senin bayramini kutluyor daha nice güzel bayramalr diliyorum.

    Bağlantı »

  11. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2007-10-11 18:58:11
    Konu: >>>SIBEL<<<
    Sibel'cim begendigine cok sevindim.Sana ve ailene de güzel bayramlar diliyorum.

    Bağlantı »

  12. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2007-10-11 18:56:02
    Konu: >>>DENIZ<<<
    Deniz'cim hosgeldin.Ben bu corbayi yeni kesfettim.Daha dogrusu hint restoraninda ictigimiz corbaya benzettigim icin tarifi hemen dendim.Ama aradigim corba degildi.Bu da farkli bir lezzet oldu.Bayramin kutlu olsun.SEVGILER

    Bağlantı »

  13. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-10-11 18:35:24
    Konu: acılı ekşili çorba
    hanım bu bayram seyahat yok dedi.ben de tamam dedim.zaten televizyonlarda
    güzel magazin,şarkı programları olacakmış.ben de onları izlerim zaten.
    evin bayram temizliğini yeni bitirdim.,çokta yoruldum.hanım eve
    gelince sizin çorbayı göstereceğim.bilmiyorum ki tuttura-
    bilecekmi?Ailece Bayramınızı Kutlarız.ZNGİDA

    Bağlantı »

  14. Yazan: ZEUS | Tarih: 2007-10-11 18:24:55
    Konu: selam
    Serapcığım ne güzel bir çorba bu.Ailece bayramınızı kutlar her şeyin
    gönlünüzce olmasını dilerim.Nil Gürgen

    Bağlantı »

  15. Yazan: DEEP DREAMS | Tarih: 2007-10-11 18:21:26
    Konu: çorba
    Çorban hem doyurucu hemde lezzetli.Geçenlerde işkembe tarifinide yaptım,
    o da çok güzeldi.Ellerine sağlık canım.Sibel Çankaya

    Bağlantı »

  16. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-10-11 18:16:55
    Konu: slm
    serap hanım,önceleri sessiz ziyaretci iken şimdi sitenizin tiryakisi
    oldum.çorbanız benim de sıkca uyguladığım bir çeşittir.
    ailece bayramınızı en içten dileklerimle kutluyorum.deniz bahriyeli

    Bağlantı »

  17. Yazan: birdilimbirtutam | Tarih: 2007-10-11 11:55:16
    Konu: Bayram mesajlari
    Sevgili dostlarim,MELIS-MÜVIT-NESE-NUR-PINAR T.-AYSEGÜL-TÜLAY-PINAR A.-NACIYE ,Bayram tebrikleriniz icin bende size teker teker tesekkür ederim.Bu sabah bu kadar yorumu görünce cok memnun oldum.Ben de sizin bayraminizi kutluyor ailenizle birlikte mutlu ve sihhatli nice bayramlar diliyorum.Berlin'den sevgilerimi yolladim.

    Bağlantı »

  18. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-10-10 22:10:49
    Konu: selam
    sevgili serap,
    sana ve sevdiklerine bol çorbalı güzel bir bayram dilerim.
    sevgiyle kal... naciye özkasım

    Bağlantı »

  19. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-10-10 22:08:27
    Konu: mmmm
    Her zamanki gibi sımmsıcak çorbalarından biri,ellerine saglık canım.Pınar Atabek

    Bağlantı »

  20. Yazan: MEDITERRANEAN | Tarih: 2007-10-10 22:05:51
    Konu: çorba
    Serap'cığım, çoook güzel gözüküyor,ilk fırsatta yapmalıyım.
    Senin ve tüm ailenin Şeker Bayramını Kutlarım.
    Sevgiler,Tülay Yılmaz

    Bağlantı »

  21. Yazan: ÇİÇEKBAHÇESİ | Tarih: 2007-10-10 22:00:13
    Konu: mrb
    İştah açıcı güzel bir tarif,bayram da gelecek misafirler için de çok özel bir
    çorba,paylaşımınız için tşkler...Ben de ailece Bayramınızı kutlar,esenlikler
    dilerim.Ayşegül Pırlanta

    Bağlantı »

  22. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-10-10 21:00:50
    Konu: çorba
    ellerine sağlık canım,acılı-ekşilisine hiç dayanamam. hele
    yanındada uzun yeşil soğan.sevgiler,pınar tugsavul

    Bağlantı »

  23. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-10-10 20:13:52
    Konu: çorba
    Görüntüsü çok güzel,lezzetli olduğuna da eminim.
    Ailece bayramınızı kutlar,esenlikler dilerim.Nur Aksoy

    Bağlantı »

  24. Yazan: BEGONVİL | Tarih: 2007-10-10 20:10:40
    Konu: Şeker Bayramınız Kutlu Olsun
    Kahkahalar,yeni heyecanlar,bebekler,düğünler,eğlence
    ve tatlı sürpirizler olsun.

    Tatlılar olsun,kazandibi,tarçınlı kurabiyeler,elmalı kekler,tadlandırıcı kahveler olsun..
    Buluşmalar olsun,kavuşmalar olsun.

    Kayıplar,depremler,afetler olmasın.
    Kırgınlıklar,anlaşmazlıklar,ayrılıklar,yalanlar olmasın.

    Mutluluk parayla,eğlence zoraki olmasın.
    En önemlisi Sevgi olsun.

    ...Aşkolsun.....daha n'oolsun....Bayramanınız Kutlu Olsun..Tüm güzelliklerle..........
    Neşe Kutlutan

    Bağlantı »

  25. Yazan: meleginmarifetleri | Tarih: 2007-10-10 17:57:50
    Konu: selam
    iyibayramlar dilerim canım hoşçakal meleinmarifetleri.blogspot.com

    Bağlantı »

  26. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-10-10 17:44:00
    Konu: bayram
    Sevgili Serap Ablacığım,
    Öncelikle geçmiş Kadir Gecenizi kutluyorum.Tabii ki önümüzde ki bayramın da
    tüm insanlığa barış,huzur getirmesini temenni ederek;sizin ve ailenizin de bayramını en içten dileklerimle kutluyorum.
    Bu arada çorbanız da enfes gözüküyor.Sevgi ve Saygılarımla,Melis


    Bağlantı »

  27. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-10-10 17:20:58
    Konu: çoba
    Çok güzel olmuş Serap,Sevgi,Müvit

    Bağlantı »

  28. Yazan: meleginmarifetleri | Tarih: 2007-10-09 17:41:16
    Konu: selam
    ellerinize sağlık çok güzel bir çorba ben çorbayı çok severim değişik olmuş hoşçakal
    http://meleginmarifetleri.blogspot.com/

    Bağlantı »

Yorum yaz!