RAMAZAN ÖZEL"Misir corbasi"

 

Icinde bulundugumuz bu mübarek ramazan ayinda ,iftar sofralarinin vazgecilmezi yani olmazsa olmazi corbalar.Hergüne bir corbadan yola cikarak size degisik ,güzel corba tarifleri verecegim.Bakalim begenecekmisiniz........

"MISIR CORBASI"

Malzemeler:

1 sogan- 2 sivri biber-1 bardak yogurt-2 corba kasigi un-1 cay bardagi misir konserve-kirmizi pulbiber-kekeik-nane-ve tuz

Yapilisi:

Sogani kücük karelere dogruyoruz sivri biber ile sivi yagda kavuruyoruz.Yogurdu un ile karistirip ilik suda topaklari gidene kadar cirpiyoruz.Kavrulan sogana ekleyip suda katip kisik ateste pisiriyoruz.Bu asamada misirlari-eger konserve ise ekleyebiliriz.Degilse daha önce eklemek gerekir.Indirmeye yakin.pul biberi, naneyi.kekigi,ve tuzu ekliyoruz.Hepsi bukadar.

AFIYET OLSUN

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !