RAMAZAN ÖZEL"Yalanci iskembe corbasi"

"YALANCI ISKEMBE CORBASI"

Malzemeler:

500g tavuk eti(tüm tavuk-tavuk budu ya da tavuk gögsü olabilir)

2 tepeleme yemek kasigi un

1 yemek kasigi tereyagi

1 tatli kasigi kirmizi biber

2-3 dis sarimsak

1 kahve fincani sirke

tuz karabiber

Yapilisi-

Tavuk etini tuz ve karabiber esliginde suda haslayin.Pistikten sonra suyunu süzün ve tavuk etini ufak parcalara kesin

yada parcalayin.Unu yagsiz bir tavada kavurun.Etsuyunu ilave edin.Tavuklari ekleyin.Tereyaginda biberi kizdirin.Corbanin üzerine ikram edeceginiz zaman yag ve sarimsakli sirke dökün.

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !